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[討論]生吃青蔥會得肝病~不知是真或假[複製鏈接]

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發表於 2013-12-8 01:59 PM|顯示全部樓層
分享使你變得更實在,可以使其他人感到快樂,分享是我們的動力。今天就來分享你的資訊、圖片或檔案吧。
我覺得要分情形做討論。
一是生吃,任何形式的生吃都有可能會使得病原體進入體內,造成後續效應。
這裡想說的,是指不太應該把原因歸咎在"青蔥"上,而是"生吃"這個動作。
有些植物,自身都會有一些化合物(包含植化素)有殺菌作用,
是可以暫時性抑制細菌或著保護自身不被病毒感染,時間一久,
那些可以抗菌的化合物因為遭受空氣氧分子的破壞失去了原本效用,
...
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