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[分享][家常料理]青蔥蛋炒飯 [複製鏈接]

  高級幼兒生(30/200)

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發表於 2012-4-4 10:59 AM|只看該作者|正序瀏覽
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本帖最後由 haha123 於 2012-4-4 11:06 AM 編輯




~一個人的晚餐--青蔥蛋炒飯~


材料:
  • 隔夜剩米飯2小碗
  • 青蔥30g
  • 雞蛋1-2個


做法:
  • 臘肉蒸10分鐘取出晾涼切丁
  • 青蔥洗淨切丁
  • 雞蛋打勻
  • 鍋內燒熱少許油下雞蛋炒熟,搗碎
  • 青蔥丁炒半分鐘
  • 米飯搗散,倒入鍋內,翻炒均勻,鬆散
  • 倒入雞蛋碎,加蠔油
  • 胡椒粉翻炒均勻即可出鍋



...
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lbfone 該用戶已被刪除
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發表於 2017-4-9 02:52 PM|只看該作者
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太漂亮了!簡簡單單的蛋炒飯 好吃又營養

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  高級幼兒生(30/200)

陰溝裡的老鼠

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發表於 2017-4-7 11:36 AM|只看該作者

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stranger1212 該用戶已被刪除
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發表於 2017-4-2 11:22 PM|只看該作者
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看起來好好吃
自己炒出來怎麼不一樣.....
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發表於 2017-4-2 10:20 PM|只看該作者
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這盤炒飯時再炒的有水準 很少看到這麼高超的技術 例例分明的黃金炒飯




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發表於 2017-4-2 08:58 PM|只看該作者
這看起來是長米耶
感覺一班的炒飯還是要用台灣米比較好吃
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發表於 2017-2-9 05:06 PM|只看該作者
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蛋炒飯一直是個無敵的菜色,就算餐桌上只有這麼一道,
如果炒得好吃,就算沒有配菜也是可以吃個好幾碗!
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發表於 2017-2-8 01:24 PM|只看該作者
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炒飯最能看得出做飯的工夫
看似簡單卻非常的高深
這盤炒飯看起來太可口了

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發表於 2017-2-7 03:42 PM|只看該作者
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這麼金黃粒粒分明的炒飯
很難炒
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yyjunyu 該用戶已被刪除
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發表於 2017-1-22 09:07 PM|只看該作者
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簡簡單單,但是挺好吃的




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qazwsx4558 該用戶已被刪除
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發表於 2017-1-21 09:23 PM|只看該作者
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炒飯 能炒的粒粒分明也是一件不簡單的事情
金色的看起來就美味可口  
不過看別人的再看自己做的 真的差很多
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發表於 2017-1-21 04:16 PM|只看該作者
炒飯這種看似平凡簡單的菜,要炒的好吃真的很難,在家沒辦法像外面用鐵鍋大火超值,要做到那麼美味真的要功力深厚
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cat61614 該用戶已被刪除
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發表於 2017-1-17 01:43 PM|只看該作者
臘肉要處理的不會太鹹有點難度,炒飯我比較喜歡用長米炒才會有Q度
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發表於 2017-1-17 12:26 AM|只看該作者
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臘肉若先煎過,是否會更香呢?

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發表於 2017-1-15 11:13 PM|只看該作者
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炒飯是應該先炒蛋還是先炒飯才下蛋醬炒一直有爭議





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