伊莉討論區

標題: [點心]雙拼玉米鮪魚／青蔥肉鬆吐司 - 麵包機 [打印本頁]

作者: chtcht888 時間: 2016-4-19 04:57 PM 標題: [點心]雙拼玉米鮪魚／青蔥肉鬆吐司 - 麵包機

本帖最後由 chtcht888 於 2016-4-19 04:58 PM 編輯

使用麵包機做雙拼玉米鮪魚／青蔥肉鬆吐司 :

食譜材料包含：
高筋麵粉       250g
速發酵母          5g
細砂糖          20g
鹽                   4g
牛奶             260g

-------------------------------
a. 玉米          80g
鮪魚          60g
沙拉醬       若干
-------------------------------

-------------------------------
b. 青蔥          80g
肉鬆          60g
沙拉醬       若干
-------------------------------

食譜作法：

材料依液體-->固體的順序放入麵包機內鍋，打成麵糰後，平均分配麵糰的重量：
   a. 整形加上玉米、鮪魚、沙拉醬
   b. 整形加上青蔥、肉鬆、沙拉醬

放入麵包機後，再最後發酵，就做出香噴噴的麵包。

[attach]113982536[/attach][attach]113982534[/attach][attach]113982532[/attach][attach]113982537[/attach][attach]113982535[/attach]
[attach]113982531[/attach]

作者: gkk700610 時間: 2016-4-24 12:35 PM

看起來可口吃起來不支口感如何往往自己DIY 都是工倍事半

作者: chtcht888 時間: 2016-4-24 01:25 PM

gkk700610 發表於 2016-4-24 12:35 PM
看起來可口吃起來不支口感如何往往自己DIY 都是工倍事半

DIY做" 雙拼玉米鮪魚／青蔥肉鬆吐司 " 衛生、安全添加都是可以看到的好處之一....

歡迎光臨伊莉討論區 (http://www65432100000.eyny.com/)